鶏の骨のダシスープ（＾＾）
Description
鶏手羽を使ったあとの骨、捨てるのもったいないなぁと思ったことあるのは私だけ？？
スープのダシとして使ってみたら…！！
スープのダシとして使ってみたら…！！
おしす
材料
作り方
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1
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骨をよく洗って鍋に入れる。水、酒も加え火にかける。（わが家では圧力鍋で約１５分）
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2
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塩で味つけして火を止め、ネギを加える。
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3
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器に柚子胡椒を入れておき、②を注いでかき混ぜていただきます～♪
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4
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コツ・ポイント
「サントリーの天然水」といういいお水を使いました！
家族以外の方が食べた後の骨だと抵抗あるかもしれませんが（笑）よく洗いましょう（＾＾）；
柚子胡椒の代わりに粗挽きコショウでも…☆
家族以外の方が食べた後の骨だと抵抗あるかもしれませんが（笑）よく洗いましょう（＾＾）；
柚子胡椒の代わりに粗挽きコショウでも…☆
このレシピの生い立ち
鶏手羽の骨…何だかいいダシ出そう～と思って（笑）
(
)
おしす
