サーモンソテー＊タルタルソース添え

ゆで卵を茹でて殻をむき、
フォークで潰します。
マヨネーズとレモン汁、塩胡椒をしてタルタルソースの完成！

サーモンはキッチンペーパーで水気を取り、塩胡椒をして馴染ませます。

小麦粉を両面にまぶし、
バターを溶かしたフライパンで中火で焼きます。