茹ですぎたパスタリメイク
Nakamnt
作り方
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1
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茹ですぎたパスタをマッシャーかフォークで、よく潰します
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2
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よくぶれたら、とき卵を練り込むように混ぜます
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3
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フライパンに油をしき、2を入れて両面カリカリに焼きます
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4
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焼けたらお好みソース、マヨネーズをかけてお好み焼きの出来上がり
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コツ・ポイント
焼くと、つなぎがあまいのか崩れやすいので、小麦粉を足すといいかも。カリカリを楽しみたい人はより薄く広げて焼くといいですよ
このレシピの生い立ち
パスタを茹ですぎて、麺にコシがなく不味くなってしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Nakamnt
