簡単副菜☆豆苗と竹輪の簡単炒め
カオリータ
作り方
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1
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竹輪を一口大、豆苗は3等分に切る。生姜もすり下ろしておく。
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2
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胡麻油をフライパンにひいて、竹輪を炒める。
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3
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次に、豆苗をフライパンに投入。
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4
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豆苗がしんなりしてきたら、すり下ろした生姜と醤油を入れ、混ぜて一炒め。
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5
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最後にすり胡麻をかけて完成です。
（無くても大丈夫です）
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コツ・ポイント
竹輪は4本100円程度で売っているものです。
生姜はチューブでもパウダーでも構いません。
入れすぎない程度にお好みで入れて下さい。
醤油もお好みで増やしたり減らしたりして下さいね。
生姜はチューブでもパウダーでも構いません。
入れすぎない程度にお好みで入れて下さい。
醤油もお好みで増やしたり減らしたりして下さいね。
このレシピの生い立ち
昔、安めぐみさんのブログで、東MAXさんがよく豆苗の炒め物を作っていると紹介されていて、簡単にアレンジして、わが家でも作るようになりました。
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カオリータ
