(手抜き)春キャベ豚肉バター炒め
作り方
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1
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鍋(フライパン)を熱してバターを入れる。
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2
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とけたら、キャベツを全部入れる。堅いところが気になる人は先にそっちを炒めてください。
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3
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豚バラ肉をパックから直接ぶち込む。切りたい人は切ってください。
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4
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味付けは塩麹。どんな食材かわかってないけど美味しいし、発酵食品だから体に良さそうな感じしかしない。
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5
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キャベツの水分が飛んだら、バターをひとかけ乗せておしまい。
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コツ・ポイント
コロナで部屋に篭らざるを得ない大学生は、春キャベツ1玉買ってまず全部切って冷凍して、このレシピつくって食べて春を感じましょう。超楽。
このレシピの生い立ち
鍋に飽きたから炒め物をしようと思って