肉卵豆腐
作り方
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1
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牛肉を塩胡椒して炒めます
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2
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●を入れて牛肉を10分煮ます
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3
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豆腐を加えて5分煮ます
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4
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ネギとしらたきを入れて5分煮ます
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5
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溶き卵を入れて少し蒸らして出来上がり
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コツ・ポイント
牛肉なのであまり煮過ぎずに。
このレシピの生い立ち
卵を加える美味しさにハマっていてやってみました。
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牛肉を塩胡椒して炒めます
●を入れて牛肉を10分煮ます
豆腐を加えて5分煮ます
ネギとしらたきを入れて5分煮ます
溶き卵を入れて少し蒸らして出来上がり