【HBで作る】米粉の紫芋甘納豆ケーキ
Description
米粉と豆乳でヘルシーなケーキをホームベーカリーで♪
材料
100g
約100g(Mサイズ2個)
80cc
●砂糖(グラニュー糖)
100g
100g
50g
4g
●紫芋パウダー+レモン汁
15g+小さじ2
〇甘納豆
90g
作り方
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1
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変色を防ぐために、紫芋パウダーにレモン汁を加えて混ぜておきます。
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2
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パンケースに、パン羽をセットします。
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3
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●の材料を記載順にパンケースに入れます。
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4
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コースを選びスタートします。
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5
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7分後ピピっと鳴ったら、粉落としをして、〇の材料を入れ、再スタートします。
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6
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焼きあがりです。
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コツ・ポイント
紫芋と甘納豆の和風っぽいケーキです♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーケーキの新しい味を!と考えて、甘納豆を選びました。生地には紫芋パウダーを加えてみました。