いちご餅(透析食)
作り方
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1
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あんこを25gずつ俵上に丸める
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2
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薄力粉・上新粉・水・ジャムを混ぜ合わせる(水は様子を見ながらトロっと落ちるくらい)
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3
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フライパンを加熱し、2を薄く楕円形に延ばす。両面を焼く
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4
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(フライパンを熱しすぎると焦げるので、温まったら余熱で焼く程度でOK。火をつけたり消したりして調整を)
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5
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3で1を包み、上にいちごを飾る
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コツ・ポイント
簡単です
このレシピの生い立ち
ぜひお試しください!