お気に入りの☆チョコ入りマフィン
Hezel☆キッチン
作り方
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1
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(準備）
バターを常温に戻す。
チョコレートを刻む。
オーブンを170℃に温めておく。
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2
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ボウルにバター、砂糖とサラダ油30g(80gのうちの)を入れよく混ぜ合わせる。
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3
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卵をそのままボウルに割りいれ混ぜたら合わせたら、残りのサラダ油(50g)とバニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせる。
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4
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粉類をふるいながらボウルに入れゴムベラに変えて切るようにさっくりと混ぜ合わせる。
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5
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粉が半分ぐらい混ざったら、牛乳とチョコを入れて完全に混ぜ合わせる。
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6
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生地を型の8分目ぐらいまで入れて、170℃のオーブンで30～35分焼く。
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7
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出来上がり♪
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8
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チョコ生地にする場合は薄力粉285gココアパウダー45gにしてください。
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コツ・ポイント
粉を入れたら混ぜすぎないで！
さっくり切るように大きく混ぜるのがコツ☆
頻繁に作るのでどんどん適当になってきて、この作り方になりました。
さっくり切るように大きく混ぜるのがコツ☆
頻繁に作るのでどんどん適当になってきて、この作り方になりました。
このレシピの生い立ち
月に2回は作るチョコ入りマフィン☆
簡単に作れるのでよく朝食を作ってる時に同時進行で作ります。
子供たちが起きてくると甘い香りにルンルンです♪
簡単に作れるのでよく朝食を作ってる時に同時進行で作ります。
子供たちが起きてくると甘い香りにルンルンです♪
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