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Description

ビールのおつまみにも、どうぞ!

材料 (2)

野沢菜漬
50g
ミニ春巻の皮
10枚
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    ジップロック等のレンジ容器に豚肉と刻んだ野沢菜を入れ、ラップして500Wのレンジで3分位、豚肉に火が通るまで加熱する。

  2. 2

    【1】が冷めたら、春巻の皮で包み、180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

豚肉は、鹿児島産黒豚のウデ肉切落し、揚げ油は、米油を使いました。

このレシピの生い立ち

大量の野沢菜漬け消費に。
レシピID : 6110570 公開日 : 20/04/01 更新日 : 20/04/01

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