買い置きだけでできる簡単お好み焼き
Mejadream
作り方
-
-
1
-
キャベツは粗い千切りにします。
-
-
-
2
-
薄力粉、だしの素、水（300ml前後お好みで）、卵をよく混ぜます。
ただし練らないように気をつけまる。
-
-
-
3
-
①のキャベツを②に入れて軽く混ぜ、さらに天かす、干しエビ、キリイカを入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
フライパンに油を敷いて、お玉１杯分くらい入れて焼きます。
-
-
-
5
-
焼き色がついたら、裏返します。
-
-
-
6
-
お好み焼きソースをぬり、お好みで、青のり、かつお節、マヨネーズ、紅ショウガをかけ、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
粉を混ぜる時、カレースプーンなどで混ぜて、ダマをスプーンの背でつぶすと混ぜやすいです。
小さいお子さんに食べさせる時は、鰹節や青のりを一緒に混ぜてから焼くと、細かいものが散らないのでオススメです♪
小さいお子さんに食べさせる時は、鰹節や青のりを一緒に混ぜてから焼くと、細かいものが散らないのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
キャベツ以外、保存食で出来るお昼ご飯考えてました。
切りイカや干し海老などはお好み焼き粉売り場や乾物売り場によく売っています。
買い置きしておいて、何も用意してなかったな〜って時などに思い出して作れるので便利です♪
切りイカや干し海老などはお好み焼き粉売り場や乾物売り場によく売っています。
買い置きしておいて、何も用意してなかったな〜って時などに思い出して作れるので便利です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
Mejadream
