剥れない♪花ころもでサクサクフライの衣!

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Description

小麦粉、卵...めんどうな衣づくりは、花ころもが手助けしてくれます!ザクザク食感で冷めても美味しいカツ&フライが完成!

材料

花ころも(天ぷら粉)
適量
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    花ころも(天ぷら粉)に水を加える。少しずつ入れてもったりする程度で!

  2. 2

    1に食材をくぐらせ、パン粉をつける!あまり触ると剥れます。

  3. 3

    写真

    あとはいつも通り油であげるだけ〜♪カンタン!

  4. 4

    写真

    余った衣&冷蔵庫の余りもので天ぷらも♪

コツ・ポイント

水で溶くとき、ゆるすぎるとパン粉が付きにくくなるので気をつけてください!

このレシピの生い立ち

うちの天ぷらといえば花ころも!いつでもサックサクに揚がるから、揚げ物率も高めです。笑
レシピID : 6112116 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/04/02

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