ドレッシング簡単!韓国豆腐チョレギサラダ
Description
日清オイリオのドレッシング、ごま油香るチョレギを参考にした自家製ドレッシングの、韓国豆腐チョレギサラダです。レタス、胡瓜
材料
(3人分)
100g
1本
1/2丁(150g)
1パック
■
チョレギサラダドレッシング
砂糖
小さじ2
酢
小さじ2
サラダ油(日清キャノーラ油)
小さじ1
ごま油
小さじ1
しょう油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
少々(1cm程度)
コチュジャン
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
こんぶ茶
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
※ドレッシングの量はお好みで調整して下さい。
※豆腐は、木綿、絹、お好きな方を使って下さい。
※白ごまあれば入れてください。
※豆腐は、木綿、絹、お好きな方を使って下さい。
※白ごまあれば入れてください。
このレシピの生い立ち
娘が、バイト先のチョレギサラダ美味しいから今度作って!と言うので、ドレッシングを調べたら、日清オイリオのドレッシングの材料が丁度家にあり、出来そうだったので参考にさせてもらい、豆腐もあったので使い、レタス、キュウリ、豆腐のチョレギサラダに!