ドレッシング簡単!韓国豆腐チョレギサラダ

ドレッシング簡単!韓国豆腐チョレギサラダの画像

Description

日清オイリオのドレッシング、ごま油香るチョレギを参考にした自家製ドレッシングの、韓国豆腐チョレギサラダです。レタス、胡瓜

材料 (3人分)

100g
1/2丁(150g)
チョレギサラダドレッシング
砂糖
小さじ2
小さじ2
サラダ油(日清キャノーラ油)
小さじ1
ごま油
小さじ1
しょう油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
少々(1cm程度)
コチュジャン
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
こんぶ茶
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにチョレギサラダドレッシングの材料を入れて、よく混ぜます。

  2. 2

    写真

    キュウリを千切りにします。
    ☆斜めに切ってから、千切りにすると、両端に濃い緑の皮がきて、綺麗な仕上がりになります。

  3. 3

    写真

    レタスを食べやすい大きさに切って、水気を切ってボウルに入れ、千切りにしたキュウリも入れてドレッシングを入れてよく混ぜます

  4. 4

    写真

    器に盛り付けます。

  5. 5

    写真

    食べやすい大きさに切った豆腐をのせ、細かくした韓国のりをかけて、完成です。

  6. 6

    写真

    日清オイリオのごま油香るチョレギの原材料です。

コツ・ポイント

※ドレッシングの量はお好みで調整して下さい。
※豆腐は、木綿、絹、お好きな方を使って下さい。
※白ごまあれば入れてください。

このレシピの生い立ち

娘が、バイト先のチョレギサラダ美味しいから今度作って!と言うので、ドレッシングを調べたら、日清オイリオのドレッシングの材料が丁度家にあり、出来そうだったので参考にさせてもらい、豆腐もあったので使い、レタス、キュウリ、豆腐のチョレギサラダに!
レシピID : 6112162 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひトみ
写真が中途半端ですみません。ドレッシングは応用も聞きますね!お酒もミヤオススム☆