ラングドシャ☆卵白の消費に!
作り方
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1
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バターをボウルに入れて、マヨネーズ状に混ぜる
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2
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グラニュー糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる
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3
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卵白を1個分ずつ加えて滑らかに混ぜ合わせる
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4
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小麦粉を振るいながら加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
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5
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絞り袋をマグカップなどに入れ折り返して、4を詰める
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6
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絞り袋の詰め終わりの部分を捻って閉じる
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7
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天板にオーブンペーパーを敷いて、直径1.5㎝の円型に絞る(画像よりもう少し離したほうがベターです)
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8
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170℃に余熱したオーブンで、12分焼成する
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9
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焼き上がったら、クーラーに乗せて冷まし、完成です!
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10
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『HM☆チョコチャンクアメリカンクッキー』(レシピID : 4909930)
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11
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『ギーで作る!くるみアイスボックスクッキー』(レシピID : 5502536 )
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12
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『レンジで簡単!スノーボール』(レシピID : 6075282)
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13
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『バターミルクビスケット』(レシピID : 5567507 )
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コツ・ポイント
分量は、1:1:1:1なので、余った卵白の分量を計って、他の材料の分量を合わせて下さい!
バターは、600wのレンジで10〜20秒加熱して柔らかくしてもOKです
焼き上がりは柔らかくてしっとり、冷めると固くサクッとします!
バターは、600wのレンジで10〜20秒加熱して柔らかくしてもOKです
焼き上がりは柔らかくてしっとり、冷めると固くサクッとします!
このレシピの生い立ち
余った卵白の消費に!