ラングドシャ☆卵白の消費に!

ラングドシャ☆卵白の消費に!

Description

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆簡単!余った卵白の消費に!バター香る、甘くてさくっと香ばしいクッキーです♡

材料 (60〜70枚位)

バター(常温に戻す)
90g
卵白
3個分(90g)
小麦粉
90g

作り方

  1. 1

    写真

    バターをボウルに入れて、マヨネーズ状に混ぜる

  2. 2

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    グラニュー糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜ

  3. 3

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    卵白を1個分ずつ加えて滑らかに混ぜ合わせる

  4. 4

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    小麦粉を振るいながら加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる

  5. 5

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    絞り袋をマグカップなどに入れ折り返して、4を詰める

  6. 6

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    絞り袋の詰め終わりの部分を捻って閉じる

  7. 7

    写真

    天板にオーブンペーパーを敷いて、直径1.5㎝の円型に絞る(画像よりもう少し離したほうがベターです)

  8. 8

    写真

    170℃に余熱したオーブンで、12分焼成する

  9. 9

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    焼き上がったら、クーラーに乗せて冷まし、完成です!

  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  14. 14

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コツ・ポイント

分量は、1:1:1:1なので、余った卵白の分量を計って、他の材料の分量を合わせて下さい!

バターは、600wのレンジで10〜20秒加熱して柔らかくしてもOKです

焼き上がりは柔らかくてしっとり、冷めると固くサクッとします!





このレシピの生い立ち

余った卵白の消費に!
レシピID : 6112384 公開日 : 20/04/02 更新日 : 21/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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2022年2月6日

分量が分かりやすクッキー簡単に美味しく出来ましたー。😋

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2021年4月17日

簡単で美味しかったです。

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2021年1月24日

2回目です!今回は途中で抹茶を加えてみましたがとても美味しかったです!素敵なレシピありがとうございます✨

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2020年12月13日

美味しくできて、こどもたちの味見が本食いです。ありがとうございました。

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