サッパリ!和風ホイル焼き
作り方
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1
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白身魚に塩(分量外)を少量すりこむ。
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2
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★の野菜を食べ易い大きさに切る。椎茸は石づきを取り、切込みで模様を入れる。
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3
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大きめに切ったアルミホイルに①の白身魚、野菜、調味料を入れ、ふんわりと包み、口はしっかりと閉じる。
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4
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180度のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
汁がこぼれない様、口はしっかりと閉じてください。
このレシピの生い立ち
夏場でも食べれる暖かい料理が欲しくて。
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