アスパラと鶏肉のまるっとプチトマト炒め
Description
鶏肉、アスパラとあわせてプチトマトをくずさずにまるっと炒めます。
BistroMiti
材料
（１〜２人分）
１本
1/2枚
８個
オリーブオイル
小さじ２
塩・胡椒
各小さじ1/3
白だし
小さじ１
白ワイン
大さじ２
パセリ(乾燥)
小さじ1/3
大さじ２
作り方
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1
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□アスパラガスを幅約2cmの斜め切りにする。
□鶏肉を一口大に切り分ける。
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2
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●フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
●アスパラ、トマト、鶏肉、塩・胡椒を入れ、炒める。
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3
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●白だし、白ワインを入れて、蒸し焼きにする。
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4
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●火が通ったら、器にとる。
●チーズ、パセリをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●材料の分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
