自家製ふりかけの画像

Description

大根の葉とシーチキンで
栄養満点のふりかけ!

材料

1本分
 
ごま油
小さじ2
みりん
大さじ1
醤油
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉を小口切りにする。
    葉っぱも小さく!
    ごま油で炒める。強めの中火

  2. 2

    写真

    シーチキン缶、みりん、醤油を入れ
    水分が飛ぶまで炒め、最後に胡麻を加えて、パラパラになったら出来上がり!

コツ・ポイント

水分を飛ばしてパラパラにするのが
ポイントです。
シーチキン缶の汁を入れた方が旨味UP!

このレシピの生い立ち

綺麗な大根の葉だったので
捨てるのが勿体なくて、ふりかけにしました。
レシピID : 6112970 公開日 : 20/04/03 更新日 : 20/04/03

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