ミキサーで簡単ベイクドチーズケーキ覚書

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Description

簡単なベイクドチーズケーキの覚書き。
焼き立てはフワシュワ、冷やすとしっとり食感のシンプルなチーズケーキ。

材料 (ケーキ型1個分)

2個
砂糖
60g
大さじ2
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をすべてミキサーで混ぜる

  2. 2

    ケーキ型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで30〜40分。焼き色を見て調整。

コツ・ポイント

砂糖はカップ80ccくらい、とのこと。
→スケールなしで作れる。

このレシピの生い立ち

小さい頃、母がよくパパッと作っていたもの。
ボールハンドミキサーで作っていた。
レシピID : 6113294 公開日 : 20/04/03 更新日 : 20/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
yurumin
夏休みなので子供のために作りました。
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*ゆかりごはん
また焼いてみました。大きめのシリコンのせいで焼き目付きづらかったのですが、味はバッチリでした!
写真
*ゆかりごはん
順番とか関係なく、とにかく計量してハンドミキサーでガァーっと混ぜて、こんなもんかな?でこのクオリティはリピ決定です。
初れぽ
写真
ふるみぃ☆
材料全て混ぜて焼くだけで美味しい。子どもも主人もパクパク食べてくれました。