簡単、おいしい！ぶりのみぞれ煮
大好きあんぱんまん
作り方
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1
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ぶりに塩をひとつまみ振りかけて10分程度おく。大根はおろして、☆の材料と一緒に合わせる
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2
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ぶり全体に片栗粉をまぶして、フライパンにごま油を熱して両面色がつくまで焼く
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3
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2に1の調味料を合わせた大根おろしをまわし入れて、フライパンに蓋をして約5分煮る
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4
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汁気がほぼなくなってきたら完成！
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コツ・ポイント
両面ぶりを焼くときに、しっかり目で焼いてください♪
このレシピの生い立ち
お肉料理が多くなりがちなので、お魚料理をさっぱりとたべたかったので！
