アリゴ焼き
Description
お菓子感覚でとてもおいしいです。
材料
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむく。
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2
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1のじゃがいもをラップで包み、電子レンジで600Wで3分ほど温める。(爪楊枝を刺して火が通ってるか確認してください。)
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3
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2のじゃがいもをしっかりと潰す。
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4
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フライパンに〇を加えて弱火でチーズが牛乳に溶けるまで温める。
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5
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3に4を加えてよく混ぜる。
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6
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手で小判型(大きさは好み)にする。
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7
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6をフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
じゃがいもをしっかり潰しても、少し形を残しても違った食感でおいしいです。好みに合わせて潰してください。
このレシピの生い立ち
特になし。