とろとろあんかけ! 天津飯♪

あんかけを作る。鍋に材料を入れて火をかける。味見をして良ければ水溶き片栗粉でとろみをつける。

カニカマ、斜め切りの長ネギを入れた所に卵を割り入れて混ぜる。ガラスープ顆粒、塩を少々入れる。

フライパンを熱して油を入れ、卵を焼く。フライパンを肩向けたりして卵を広げながら焼いて、白いご飯の上にのせる。