お刺身の醤油焼き
Description
醤油としょうがの味付けでご飯が進むおかずです♡
お刺身の種類はなんでもOK!今回はマグロで作りました。
お刺身の種類はなんでもOK!今回はマグロで作りました。
材料
(あまったら 今回は12切れ)
残ったお刺身
残りもの
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★しょうがチューブ
3㎝
作り方
コツ・ポイント
あまりいじりすぎるとボロボロになってしまうので軽くで大丈夫です。
お刺身の量によって調味料の分量変えてください。
お刺身の量によって調味料の分量変えてください。
このレシピの生い立ち
あまった時には必ず作ります。
子供の時に母が醤油のみで作ってくれてたのを私なりの味付けにして作りました。
子供の時に母が醤油のみで作ってくれてたのを私なりの味付けにして作りました。