郷土料理☆ミョウガのみそ酢の物__Local dishes/Miso and Vinegared dish of Myoga(Japanese Ginger)
うりんぼう
作り方
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1
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ミョウガはよく洗ってざるで水をきります。
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2
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①を約2mm幅の斜め輪切りに切る。
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3
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ミョウガ以外の調味料を全部混ぜます。
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4
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③に②を入れて、しばらく浸し、味をなじませ、汁ごとお皿に盛ります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家では父親がよく作る料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うりんぼう
