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簡単・春大根と厚揚げの煮物

簡単・春大根と厚揚げの煮物の画像

Description

春大根は柔らかくて美味しいのでたくさん食べたいですね。煮物が1番好き

材料 （3人分）

大根
1／4本
 
厚揚げ
1枚
醤油
適宜
酒
適宜
だし
適宜
みりん
適宜
胡麻油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮をむき短冊きりにします。

  2. 2

    写真

    水を入れて鍋へ

  3. 3

    写真

    厚揚げも食べやすくカットし鍋へ

  4. 4

    写真

    醤油＋酒＋だし＋みりんを入れ落とし蓋をして煮込む

  5. 5

    弱火でゆっくり30分くらい煮込み最後に胡麻油を入れ少し煮込んでできあがり。

コツ・ポイント

ゆっくり煮込むと味がよく染み込み美味しい。

このレシピの生い立ち

厚揚げが、冷蔵庫にあったので煮物にしました。
レシピID : 6115518 公開日 : 20/04/04 更新日 : 20/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月18日
初れぽ
写真
ぴん555
簡単で、うま〜い！！味がよく染みてる！！
#豆腐

厚揚げって美味しいんだよね？！ ありがとうございます

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( )
TEKIGI
簡単・春大根と厚揚げの煮物
by TEKIGI