さっぱり?こってり?豚肉の甘辛焼き☆

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Description

豚肉に焼肉のタレを絡める定番メニュー。清酒で肉の臭みをとり、冷蔵庫にあった野菜と豆腐を加えてさっぱり仕上げました♪♪

材料 (二人分)

200g
1個
適宜
1個
半丁
タカラ料理のための清酒
おおさじ1
焼肉のタレ
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、スライスした玉ねぎを透明になるまで炒めたら、豚肉を加え焼いていく。

  2. 2

    お肉に火が軽く通ったらタカラ「料理のための清酒」をまわしかけ、完全に火を通し、豆腐も加え焼く。

  3. 3

    焼肉のタレを味をみながら加え、味を含ませたら水菜を入れてひと混ぜ。器に盛ってトマトを飾ればできあがり♪♪

  4. 4

コツ・ポイント

お肉に火を通しすぎると固くなるので、全ての工程を手早く☆

このレシピの生い立ち

豚肉に焼肉のタレを絡める定番メニュー。暑いのでさっぱり食べたいなと思い、生まれたメニューです。
レシピID : 611588 公開日 : 08/07/15 更新日 : 08/07/15

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