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あるものでジンジャエール

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Description

ピリッと爽やかなジンジャエールです。

材料

新生姜
200g
粒胡椒
4粒
砂糖
200g
ディルシード
約10粒
炭酸水
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    新生姜を繊維に沿って薄切りに。皮ごと。鍋に生姜と砂糖をつけて２時間置いておく

  2. 2

    写真

    水250CC加えて、粒胡椒とディルシードをいれ、沸騰したら弱火で30分煮る

  3. 3

    レモン汁を加えて冷めたら炭酸水で好みの濃さで割って出来上がり

コツ・ポイント

弱火でコツコツと。

このレシピの生い立ち

新生姜がたくさんあったので作ってみたったジンジャエールを
レシピID : 6116401 公開日 : 20/04/05 更新日 : 20/04/10

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あるものでジンジャエール
by すみれSUMIれれれ