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材料全てを入れ、HBで捏ねる。
HBから取り出して丸くする。発酵させる。(35度30分くらい)
少し押してガスを抜きつつ、広げる。穴をあける。
オリーブオイル(分量外)をかける。塩(分量外)をかける。10分程度おく。その間にオーブン余熱。
180度25分焼く。
junuts29
