ジャーマンポテトのポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもを皮ごと茹でます。
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2
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じゃがいもを茹でているあいだに、茹で卵をつくります。
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3
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ベーコンを弱火で炒めます。
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4
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4に炒めたベーコンと粒マスタード、マヨネーズ、塩胡椒を入れ、混ぜて完成です。
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5
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茹で卵の殻をむき、じゃがいもの皮をむき、マッシュして合わせます。
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コツ・ポイント
混ぜたあと、味を見ながら、マヨネーズ、塩胡椒で味を整えてください。
このレシピの生い立ち
普段、冷蔵庫にあるものでカンタンに作れるポテトサラダはできないかなと思い考えました。