ミニうどんも具はたっぷりにしよっ(笑)
michi:630
作り方
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1
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出汁パックでしっかり出汁とります。一晩おいて煮たら取り出します。
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2
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みりん、酒、薄口醤油で味とります。
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3
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冷凍しておいた、しめじ、玉ねぎ、油揚げを入れて、豆腐も入れて煮込みます。
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4
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うどんは、生です。軽く洗って投入！沸いたら丼に入れてネギ散らして出来上がりです。
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コツ・ポイント
具は豆腐以外は全て冷凍しておいたんばっかりです(#^.^#)助かるぅ。2人分1袋でも充分ボリュームありますよっ。
このレシピの生い立ち
冷凍便利！ほんまに…助かりますよっ(^o^)具はたっぷりに見えるようにミニうどんです(#^.^#)お供は、お母さんのちらし寿司です(^o^)柚酢100%の酢飯最高！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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