3分でできる! 明太納豆カルボナーラ
作り方
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1
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納豆に、タレ、明太子、たまごを混ぜておく。
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2
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うどん(または、パスタ)を茹でる。
(冷凍うどんやパスタはレンジでチン)
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3
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1分くらい茹でたら、(パスタは、袋に書いてある茹で時間)火をとめ①を混ぜる
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4
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お皿に盛り、ちぎった大葉をのせれば完成。
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コツ・ポイント
麺が茹でたてのうちに、混ぜ合わせて玉子が固まりすぎないうちに盛り付ける。
このレシピの生い立ち
いつもはパスタでしていたのですが、うどんが1玉あったので、うどんで作ってみました。