メカジキの青汁クリーム☆
作り方
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1
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メカジキに胡椒を振り、片栗粉をまぶします。
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2
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フライパンに油を入れて、盛り付ける面から焼いていきます。
お皿にとっておきます。
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3
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空いたフライパンをサッとキッチンペーパーで拭き取り、合わせたAを加えて加熱します。
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4
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2のメカジキに3のソースをかけます。
あればベビーリーフをのせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メカジキの青汁クリームが好きで記してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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