レンチンで簡単☆青梗菜のナムルの画像

Description

家で焼肉をやるときの副菜や、晩酌のつまみにも♪

材料 (2人分)

創味シャンタン
小さじ1/2
薄口醤油
少々
ごま油
大さじ1
ニンニクチューブ
3cm
適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を食べやすい大きさに切る。

    耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(700w)で2分加熱する。

  2. 2

    チンゲン菜が温まったら熱が冷めないうちに調味料を全て加え、全体を混ぜ合わせる。

    白ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

チンゲン菜は一枚一枚剥がしてから切ると良いです。
葉の半分から下の厚みのある部分は斜めに切るか、繊維にそって縦に切るとサクサクとした食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

私の住んでいる地域はチンゲン菜の生産量が全国2位! 質の良いチンゲン菜がいつでも安く手に入るので、火を使わずに作れるお手軽レシピを考えてみました。
レシピID : 6119754 公開日 : 20/04/07 更新日 : 20/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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☆ayami☆26
チンゲン菜1株ですが美味しかったです︎💕ニンニク効いてておつまみにも良さそう♡
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みりん調味料
ニンニクが効いててとっても美味しい♡副菜にもお弁当のおかずにもGood☆
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ねずみんパラダイス
今晩は~さっぱりと美味しく頂きました!美味しいですね!とても簡単に作り置きにも最高です。
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のんべぇヒロ
お弁当の一品にレンチンで簡単に作れて助かりました😊美味しくごち様(*´꒳`*)