とんかつ用豚肉で竜田揚げ
おうちごはん☆
作り方
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1
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お肉は筋きりをし お好みのサイズに切る（写真は2等分）ボールにいれ
調味料をいれよく混ぜ 半日～冷蔵庫でおく
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2
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フライパンに1センチくらいの油を入れ温める １のボールの水気を軽くとり 上から片栗粉をドバッっといれる
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3
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上の肉から両面に片栗粉をまぶしつけ 漬けたものをすぐ 油の熱されたフライパンに入れていく
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4
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２～３分焼き かりっとしたらひっくりかえし両面焼き上げする
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5
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片栗粉足りないときはプラス 少々残ったらお肉に乗せてしまえばかりっと衣になります
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コツ・ポイント
とくになし
このレシピの生い立ち
お弁当用に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
おうちごはん☆
