ヨーグルトパン
yjmjk
作り方
-
-
1
-
ヨーグルトと牛乳を計量カップの中で混ぜ、ドライイーストを入れて600Wで50秒温める。 (ラップはしない)
-
-
-
2
-
1に砂糖を入れて混ぜる
-
-
-
3
-
ボウルに強力粉と塩を入れ2を入れる｡卵を入れひとまとまりになったらラップをかけて30分置いておく。
-
-
-
4
-
発酵し終わったらバターを手で溶かしながら生地に混ぜ込む。
-
-
-
5
-
生地を9等分して容器に並べる
-
-
-
6
-
容器に並べたらキッチンペーパーをぬらして上にかけて15分おく
-
-
-
7
-
170度に余熱したオーブンで15分から17分焼く｡
-
コツ・ポイント
ヨーグルトと牛乳を飲むヨーグルト(無糖)170ccでも代用可能です。
このレシピの生い立ち
学校が休校中で暇でした。母がパンを買ってき忘れて、どうしても食べたかったから作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
