春キャベツと桜えびのさっぱりサラダ

春キャベツは洗って手で一口大にちぎって軽く茹でて水分をきる。

桜えびを春キャベツに加える。

●を混ぜてよく溶かし、2に加えて和える。コショウも振り、混ぜる。