お弁当にも◎じゅわっと甘辛★ちくわの煮物

お弁当にも◎じゅわっと甘辛★ちくわの煮物の画像

Description

出汁をたっぷり含んだふわふわのちくわ煮です。甘辛仕上げなのでお弁当にもバッチリですよ。お砂糖を抜くとおでん風にも♪

材料 (2〜3人分)

小5本
出汁
150cc
★酒
大さじ1
★砂糖※コツ参照
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわを食べやすいサイズに切ります。我が家はワイルドに二等分。

  2. 2

    出汁を火にかけ、沸騰したらちくわを入れます。

  3. 3

    ★の調味料を入れます。

  4. 4

    写真

    10分程度中火で煮込んだら完成!
    いただきまーす(∩´∀`∩)♡

コツ・ポイント

お砂糖はお好みで調整してください。食卓に出すにはお砂糖なしもオススメ。みりんの優しい甘みがほっこりしみます(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

もう一品欲しい!という時に冷蔵庫でちくわを発見!お弁当に入れたかったので濃いめに味付けました。
レシピID : 6121285 公開日 : 20/04/07 更新日 : 20/04/07

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初れぽ
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ポメちょん
砂糖なしで作りました^^出汁がジュワッとしみたふっくら竹輪美味しかったです♪