【使いきり】海苔と卵スープ

ボウルに、卵を入れ、溶きほぐす。長ねぎの青い部分は粗みじん切りにする。

鍋に水を入れて沸騰させ、中華スープの素、料理酒、１の長ねぎを入れて、約１分加熱する。

２に、のりをちぎりながら加える。

４に、ごま油を入れて、火を止める。

５を器に盛り、完成。