ふわふわ♡HMで簡単スフレパンケーキ

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Description

HMを使ってお手軽に作れます^^
オーブン要らず、フライパンで!
綺麗に作りたい!って方は
DAISOのシリコン型を◎

材料 (4枚(DAISOのシリコン型約12cm使用の場合))

70cc
2個分
2個分
砂糖
大さじ2(甘党の方はもっと増やしても◎)

作り方

  1. 1

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    卵黄、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜます


  2. 2

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    卵白は別のボウルに。
    このときに砂糖も入れときましょう。

  3. 3

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    「作り方1」が混ざってきたら、

  4. 4

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    「作り方2」からメレンゲを作ります。
    泡立て機「強」で2〜3分。
    角が立つまで混ぜましょう。

  5. 5

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    「作り方3」に「作り方4」のメレンゲを3分の1ほど入れて、ヘラで切るように混ぜましょう。

  6. 6

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    混ざってきたら、残り3分2も徐々に混ぜましょう。
    ぐるぐる混ぜるとメレンゲの泡が潰れてしまうので気をつけて。

  7. 7

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    油を塗っておいたシリコン型に6分目くらいまで生地をいれます。
    いれたらトントンして余分な気泡を抜きます。

  8. 8

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    とろ火〜弱火くらいのフライパンに「作り方7」を置きます。

  9. 9

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    8分ほど、表面がプツプツしてくるまで熱します。
    (表面が固まるまで焼くと焦げます。)

  10. 10

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    プツプツしてきたらひっくり返します。
    シリコンの取っ手部分は熱くなってますので、気をつけましょう。


  11. 11

    ひっくり返す際にフレームからはみ出てしまった部分は、ひっくり返してすぐならヘラなどで形を整えられます◎

  12. 12

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    3〜4分ほど焼いて、ヘラを焼き面に差し込んだとき、こんがりきつね色になってればokです。

  13. 13

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    はちみつやマーガリンをお好みでトッピングしたら完成です!

  14. 14

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    人気検索トップ10入り
    ありがとうございます♡

  15. 15

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    2021.10
    話題のレシピ入り
    ありがとうございます♡

  16. 16

    写真

    2021.11
    人気検索まさかの1位!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・シリコン型に油(分量外)を塗っておきます。
上の方まで塗らないと、焼き上がったときに生地がくっついてしまいます。
・メレンゲはしっかり角が立つまで混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

お店で食べるふわふわのパンケーキがお家で食べたくて。笑
レシピID : 6122346 公開日 : 20/04/08 更新日 : 22/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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ぴぴゆ
時間がかかるので大人数分をフライパンで焼きました!グリとグラのパンケーキみたいでgood
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とのチャマ
ふわふわパンケーキ♪ずっと作りたかったのぉ~♡♡♡ 朝から贅沢スイーツで幸せ~の休日です(*^^*) レシピ有難う♡
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かよぽん8473
型がなかったので、そのまま焼きました😊自分でお店のパンケーキレベルのものができます!美味しいです!
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M→みはるん☆
誕生日に作ってケーキみたいになってこうふんでした( ^∀^)