簡単☆ステーキ用赤ワインソース
Description
ステーキを食べたくなった時に。お肉が冷めないうちにすぐできる、簡単ステーキソースです。
材料
(1人分)
赤ワイン
大さじ1
醤油
小さじ1
はちみつ (または砂糖)
小さじ1
レモン汁
お好みで
粒マスタード
お好みで
作り方
コツ・ポイント
はちみつは、常温だとフライパンに流し込む時に残ってしまいがちなので、他の材料をフライパンに流し込んでから入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
ステーキソースを作っている間にステーキが冷めてしまうことが多かったため、早さ重視で作ったら、予期せず美味しくできました。