木綿とうふのバジルチーズ焼き
Description
おとうふがワインやビールにぴったりのおつまみに!カリっと焼いたチーズの香ばしさとバジル風味がやみつきになるおいしさです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
水切りは電子レンジを利用すると楽ちん。キッチンペーパーで豆腐を包んで皿に乗せ、電子レンジ(600W)で3分加熱。キッチンペーパーを外して、水気を切って使います。おとうふはひと口サイズに切って作ると、つまみやすくておススメです。
このレシピの生い立ち
おとうふを使ったヘルシーなおつまみを!とのリクエストにお応えして、ワインやビールにピッタリの洋風おつまみにアレンジしました。植物性たんぱく質が豊富な木綿とうふで、ヘルシーなのに、おいしいおつまみをお楽しみください。
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