トマト&もやしでコスパ◎アジアン豚しゃぶ

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Description

レンジで簡単!お湯を沸かしたり、鍋を洗う手間がありません。甘酸っぱいアジア風のタレで、豚肉と野菜をたくさんいただけます。

材料

200g〜(お好みの量)
1/2袋
1/2個
<アジア風ドレッシング >
にんにく(チューブ)
1cm
しょうが(チューブ)
5cm
一味唐辛子
少々(2〜3つまみ程度)
ナンプラー(なければ半量のしょうゆ)
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
ごま油
大さじ1
パクチーみじん切り
お好みで

作り方

  1. 1

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

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    アジア風ドレッシングの材料を、全てをよく混ぜ合わせる。

  3. 3

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    大きめの皿に洗ったもやしを載せ、その上に豚肉をふんわり畳んで載せる。ラップを掛けてレンジで加熱する(600wで約3分)。

  4. 4

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    皿に(2)を盛り付け、食べやすくカットしたトマトを添える。(1)のドレッシングをかける。

  5. 5

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

  6. 6

    余ったナンプラーでこちらのレシピも!
    「豚こまでコスパ抜群♪簡単本格ガパオライス」
    レシピID :6801015

コツ・ポイント

お子さま向けには辛味や酸味を抑えていただくと、食べやすくなります。もやしと一緒にキャベツや白菜などをレンジで調理するのも、野菜がたくさん摂れるのでオススメです。豚しゃぶの新しいバリエーションにどうぞ。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 6124289 公開日 : 20/04/09 更新日 : 23/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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SaChi_2020
タレが美味しい!お肉乗せすぎると固まるので注意!笑
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ydk1103
プチトマトと蕪で代用して作ってみました。冷めても美味い!
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minoriloca
うまー!また作ります
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CokNickPad
レンジだけで簡単!もやしたっぷり、豚肉たっぷりで食物繊維もタンパク質もたっぷり!トマトがなかったので、椎茸も加えてアレンジ。