子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)

子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)の画像

Description

子供と一緒に作れる楽しいお菓子です。
台湾のお菓子、ヌガーが簡単に作れます。
#ヌガー#マシュマロ

材料

バター
15g
マシュマロ
300g
大さじ5
バターピーナッツ
135
 

作り方

  1. 1

    写真

    今回使用した材料一覧です。
    レシピID: 6065503
    レシピID: 6022650
    の改良品です。
    参考までに。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを溶かし、マシュマロ白ゴマを入れ弱火で練る。
    (子供はゴマ入れ、練りができそうです)

  3. 3

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    弱火を維持しマシュマロがほぼ溶けたらスキムミルクを入れ練る。
    (スキムミルク投入と、練り)

  4. 4

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    スキムミルクが全体に混ざってきたらアーモンド、バターピーナッツを入れ練る。
    (ナッツ類の投入と練り)

  5. 5

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    最後にシリアルを入れます。
    シリアルは崩れても大丈夫です。
    (この頃には練も重くなるので子供に練りは無理かもです)

  6. 6

    写真

    全体的に混ざったらオーブンペーパーを用意します。

  7. 7

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    オーブンペーパーの中央に乗せる。
    その上にオーブンペーパーを被せます。
    (熱いので大人がやりましょう)

  8. 8

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    鍋つかみをはめて熱いうちに平らに伸ばします。
    (子供にやってもらいましょう)

  9. 9

    7が冷めてしまい伸ばせない時は、このまま電子レンジ500w2〜3分加熱する。

  10. 10

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    冷めたら包丁で1.5cm四方にカットしてスキムミルクをまぶす。
    (カットは危ないので大人がやりましょう)

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    写真

    10のようにスティック状をゴールにしてもいいですが、我が家は最終的にはこの画像がゴールです。

コツ・ポイント

火傷をしないように、手を切らないように注意しながら作りましょう。

このレシピの生い立ち

練るのが大変なマシュマロの焼き菓子ですが、材料を入れたり混ぜたりしながら完成を待つ、子供の達成感に役立つでしょうか。
レシピID : 6125377 公開日 : 20/04/10 更新日 : 23/12/01

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