生ハムとアボカドのトマトクリームパスタ

まずはソース作り。
熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎを30秒程度ソテーする。

ソテーしたら●を入れ火にかけ、沸騰したら火を止めアボカドを入れる。
ソースはこれで完了です。

パスタを茹でる。
※基本の茹で時間より1分位早めにして、硬めに茹でて下さい
※水1ℓに対して塩を小さじ2加えて下さい

器に小高く盛り付け、生ハムをトッピングし、お好みで粉チーズ・黒胡椒をトッピングしたら完成です！

※お好みでエビを入れて、よりオシャレに！