お家中華♪レトルトスープであんかけご飯
Description
ニチレイのフカヒレスープを使って、時短＆簡単♪おいしくて豪華なあんかけごはんが出来ます！ニチレイ様に感謝
Jasmingreenleaf
作り方
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1
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箱の後ろに書かれてある水の分量で作ります。お鍋にお水とフカヒレスープ（レトルトタイプです）鶏がらスープの素を入れるだけ！
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2
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スープが温まってきたら、片栗粉を20㏄ほどの水で溶かしとろみをつける
※とろみはお好みで、大１～２の間で調節してください
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3
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卵にほんだしを加え、白身を切るように混ぜます。
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4
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とろみのついたスープがふつふつして来たら、とき卵を回すように投入
※ネギを入れる場合はは卵を入れる前に投入して軽く混ぜる
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5
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どんぶりorスープ皿に、ご飯をこんもり入れてあんかけ風になったスープをかけ、仕上げにごま油をたらしたら出来上がり
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6
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あんかけスープを保温ポットに入れて持っていけばお弁当にも♪
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7
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ごはんを麦ごはんや五穀ご飯にすると一層ヘルシーに
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コツ・ポイント
ごはんにかける分、鶏がらスープの素で味を足しました。
とろみは、ゆるめにするか固めにするかで、しょっぱさの感じが少々変わりますので、お好みのとろみで仕上げてください＾＾
本当にすぐできておいしいですよ！
とろみは、ゆるめにするか固めにするかで、しょっぱさの感じが少々変わりますので、お好みのとろみで仕上げてください＾＾
本当にすぐできておいしいですよ！
このレシピの生い立ち
寒い日に、何か温かいものが食べたいと子供たちのリクエスト。スープだけだと足りなそうだったので、少し手を加えてボリュームアップしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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