簡単☆鶏肉ヘルシーシャトルシェフ
作り方
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1
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鶏肉をジップロックや保存パックに入れてできるだけ空気を抜く
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2
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シャトルシェフのうち鍋に1を入れて水を入れて火にかける
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3
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沸騰したら、外鍋に入れて40分保温
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4
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保温してる間に
ニラをみじん切り、しょうゆ、酢、ごま油、豆板醤を混ぜて白胡麻をかける
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5
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お好みの付け合わせを作る
今回はレタスを切っただけ
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6
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鶏肉を切って付け合わせと盛り付けたらできあがり
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コツ・ポイント
ジップロックなどに入れることで鶏肉の旨味を逃さず美味しくできます。
このレシピの生い立ち
コスパのいい鶏むね肉を美味しく食べたくて