舞茸ご飯
ゆさま2178
作り方
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1
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舞茸は食べやすい大きさにさく。
人参は 千切り
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2
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鍋に舞茸 人参 昆布つゆ 醤油 砂糖 塩を入れて煮込む
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3
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しんなりしたら 味を確かめて 出来上がり
少ししょっぱいくらいがちょうどいいです
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4
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ご飯に 混ぜて 炊けば出来上がり。
ちなみに うちは五合で炊きました。
水はいつもより少なめで炊いてください。
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コツ・ポイント
炊く時に 水少なめ。
このレシピの生い立ち
満足するくらい舞茸を大きく食べ応えのある味ご飯にしたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆさま2178
