低糖質レシピ☆豆腐ハンバーグ

豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を切っておく。
たまねぎはみじん切りにする。

たまねぎを炒め、しんなりしたら鶏ひき肉、つぶした豆腐、
卵、パン粉、塩・コショウ・ナツメグをよく混ぜ合わせてこねる。

ハンバーグ型に成形したらサラダ油を熱したフライパンで両面を焼く。