くまマフィンの作り方 アレンジ編も♥︎
Description
ベースを作れば、クマフィンだけでなく、キャンドルケーキ も作れちゃう♥︎ おうち時間をたのしんでください!
材料
(カップ 7個分)
200g
1個
100cc
砂糖
大さじ3くらい
大さじ2くらい
溶かしバターorマーガリン
大さじ2.5くらい
板チョコ(チョコペンでも可) ミルクチョコ
1つ
板チョコ(チョコペンでも可) ホワイトチョコ
1つ
白系のクッキー(ラングドシャ)
1つ
茶系のクッキー(チョコチップ)
1つ
100均のマフィンカップ
1つ
作り方
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1
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ボールに砂糖、ココア、溶かしたバターを入れ、玉がなくなるまで混ぜる
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2
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卵とミルクを入れて混ぜ、何回かに分けてホットケーキミックスを入れて、玉がなくなるまで混ぜる
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3
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型の半分くらいまでマフィンの素をいれ、耳に見えるようにクッキーを差し込む。この時、クッキーを入れないものも作っておくと◎
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4
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180°のオーブンで、25分ほど焼く(途中で様子を見ながら焼きました)
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5
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つまようじを指して大丈夫そうだったら、粗熱をとる
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6
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目と鼻に使うチョコ作り。小さいジップロックに板チョコを割っていれ(1〜2カケで十分)、湯煎する
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7
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ブルボン プチシリーズの「ラングドシャ」をクマの鼻に見立てるため、チョコをつけてマフィンにのせる
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8
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クッキーの鼻ができたら、ホワイトチョコで目を描く
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9
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ミルクチョコの方で、黒目と鼻に見立てたクッキーに丸く描いたら完成!
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10
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焼く前にクッキーを入れなかったマフィンには、生クリームとチェリーをのせて、キャンドルケーキ に♥︎
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コツ・ポイント
測りもなく、結構ざっくりとしたレシピで作ったけど、普通に美味しくできました♥︎
せっかくだから、くまだけでなくキャンドルケーキ も作って、コロナが終息したらぜひピクニックに!
せっかくだから、くまだけでなくキャンドルケーキ も作って、コロナが終息したらぜひピクニックに!
このレシピの生い立ち
インスタで流行ってて、作ってみました♥︎