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チョコ、牛乳、砂糖を合わせてレンジ1分チンして混ぜ溶かす卵を割って卵黄だけ加えてゆっくり混ぜる
HMを振るい入れて手早く混ぜるオーブンを170度に予熱開始
卵白を泡立てて砂糖を加えてしっかり泡立てる
HMを加えたらさっくり混ぜて型に流し込んで30分焼く