【1パン】タレ味缶詰めパスタ
Description
醤油タレ味の缶詰めで作るお手軽ワンフライパンパスタです。
材料
(1人分(画像は2人分))
1缶(タレ味なら何でもOK)
油(あればオリーブオイル)
大さじ1
ニンニク(なくてもOK)
少々
鷹の爪(なくてもOK)
少々
1/4本
塩
少々
250cc
1束
醤油
少々
マヨネーズ
好みで
きざみ海苔
好みで
作り方
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1
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長ネギを斜め切りにしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れ、弱火にして香りが出るまで炒める。
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3
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長ネギを炒める。しんなりしたら塩をふる。
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4
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缶詰めを加える。缶に残ったタレがもったいないので、分量の水ですすいで使う。
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5
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分量の水を全部加えて煮立たせる。
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6
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パスタを投入する。
フライパンに入り切らなければ、2つに折る。
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7
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パスタに汁を吸わせながら茹でていく。
かなりくっつきやすいので、ちょいちょい解してください。
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8
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軽くあおった時にこれくらいの水気になったら、醤油を加えて味を整える。
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9
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皿に盛ります。
海苔、マヨネーズはお好みでトッピングしてください。
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コツ・ポイント
パスタ1束(100g)に対して水250ccです。
具は好みです。なんなら、缶詰だけでもいいです。
具は好みです。なんなら、缶詰だけでもいいです。
このレシピの生い立ち
聞きかじったレシピを自己流にアレンジしました。
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